Страница 25 из 40 « 1 2 … 23 24 25 26 27 … 39 40 »
Модератор форума: Sapolga010

Форум » Продукты пчеловодства » Мед » Про "Мед"

Про "Мед"

Chiba58   Четверг, 18-Сен-2014, 17:59   Сообщение № 361 Чеботарев Максим Область: Пензенская Район: Башмаковский  Сообщений: 1847 Offline Цитата Barm () наличие в нем пыльцевых зерен как центров кристаллизации, Делаем вывод если мед не садится, значит в нем нет пыльцевых зерен?

Barm   Пятница, 19-Сен-2014, 18:59   Сообщение № 362 Денис Сотников Область: Пензенская Район: Заречный  Сообщений: 965 Offline Цитата Chiba58 () значит в нем нет пыльцевых зерен? либо их там мало, либо мед слишком жидкий для того, чтобы сахара образовывали кристаллы

Sapolga010   Суббота, 20-Сен-2014, 06:39   Сообщение № 363 Владимир Даниленко Область: Пензенская Район: Пенза  Сообщений: 5784 Offline Цитата Chiba58 () Делаем вывод если мед не садится, значит в нем нет пыльцевых зерен? Для справки:  в 1гр мёда может находиться до 3000 зёрен пыльцы.  Естественными  центрами кристаллизации являтся зёрна пыльцы, пылинки, воздух (видимо поэтому, кристаллизация  и начинается сверху ёмкости,  ведь всё вышеперечисленное в большей степени концентрируется в верхней части массы мёда, вытесняясь туда в силу лёгкости своего бытия )...

Кабанов_Юрий   Суббота, 20-Сен-2014, 09:32   Сообщение № 364 Юрий Кабанов Область: Пензенская область Район: Пенза  Сообщений: 1192 Offline Цитата Chiba58 () Делаем вывод если мед не садится, значит в нем нет пыльцевых зерен? За рубежом жители предпочитают жидкий мёд и переработчики перед поставкой в торговые сети нагревают его до 70o в течение 10 минут, пропускают через центробежные фильтры, очищая его от всех примесей, в том числе и от пыльцы. И такой мёд может долгие годы не кристаллизоваться. И вторая причина этого нагревания - это уничтожения споровых форм микроорганизмов с целью предупреждения брожения мёда. Но такой продукт уже мёртвый. Такой вывод сделали шведские учёные.  http://korrespondent.net/tech....uchenye

Sapolga010   Суббота, 20-Сен-2014, 19:45   Сообщение № 365 Владимир Даниленко Область: Пензенская Район: Пенза  Сообщений: 5784 Offline Цитата Кабанов_Юрий () И вторая причина этого нагревания - это уничтожения споровых форм микроорганизмов с целью предупреждения брожения мёда. Пастер, помнится придумал сие действо...  Пастеризация.

igors   Суббота, 20-Сен-2014, 23:44   Сообщение № 366 Игорь Область: Саратовская Район: Энгельс  Сообщений: 1148 Offline Цитата Кабанов_Юрий () Сегодня случайно услышал на канале Россия 1 от врача Агапкина причину кристаллизации мёда. По его словам в меду есть фруктоза и глюкоза и при их соединении образуется сахароза. Это и есть засахаривание мёда!? Обалдеть! И это говорил образованный человек, врач! Расщепить сахарозу кислотой, или пчёлкам  инвертазой ещё ладно, но наоборот?! Вот насмотрятся люди телевизор, наслушаются бреда... Тоже, наверное, "специалист" так же наговорил, что если мёд быстро "засахаривается" - значит левый из сахара. И теперь народ, видя подсолнечниковый кривятся. Такое чувство, что покупатели думают, что мёд должен быть жидкий ВСЕГДА! Качал- уже с кристалликами он был. Через три дня садиться начал. Пробовал немного греть и через меленькое сито цедить. Пол стакана кристалликов глюкозы на трёхлитровую банку ! Итог-товарного вида на неделю не хватило.

Sapolga010   Среда, 08-Окт-2014, 07:20   Сообщение № 367 Владимир Даниленко Область: Пензенская Район: Пенза  Сообщений: 5784 Offline Часть  мёда закристаллизовалась окончательно, часть и не думает, остальное в процессе... Прикрепления: 0850306.jpg (65.0 Kb)

Barm   Вторник, 11-Ноя-2014, 22:40   Сообщение № 368 Денис Сотников Область: Пензенская Район: Заречный  Сообщений: 965 Offline сегодня с утра Малышева Е. опять в телевизоре говорила, что 35% меда в стране заражено ботулизмом в глаза бы наплевать...

Евгений64rus   Среда, 11-Мар-2015, 07:01   Сообщение № 369 Евгений Алексеевич Лештаев Область: Саратовская область Район: Саратов  Сообщений: 42 Offline Цитата Barm () сегодня с утра Малышева Е. опять в телевизоре говорила, что 35% меда в стране заражено ботулизмом в глаза бы наплевать...  Выходными смотрел ютуб с участием Малышевой и её команды.Первое посмотрел ее передачу о меде,чем был раздражен,хотя знал о чем пойдет речь,после просмотров других роликов,это о пользе ГМО и вообще .... не стану даже писать,стыдно пришел к выводу,что о меде только цветочки.не думаю что какие то заявления с её стороны авторитетны или народ будет продолжать просмотр передачи этой проплаченой особы!

Мишель   Среда, 11-Мар-2015, 07:37   Сообщение № 370 Рысенков Михаил Область: Пензенская Район: Нижнеломовский  Сообщений: 12230 Offline Цитата Евгений64rus () не думаю что какие то заявления с её стороны авторитетны или народ будет продолжать просмотр передачи этой проплаченой особы! К сожалению, многие знакомые пенсионерки (основные потребители нашей с пчелками продукции) от Малышевой без ума...

Kuchkanar   Четверг, 12-Мар-2015, 09:03   Сообщение № 371 Филатов Михаил Павлович Область: Пензенская Район: Пенза  Сообщений: 3182 Offline Цитата Мишель () от Малышевой без  Наряди пенька, будет похож на паренька. Вот и редакторы за деньги Малышеву авторитетом делают.

Barm   Пятница, 11-Сен-2015, 23:22   Сообщение № 372 Денис Сотников Область: Пензенская Район: Заречный  Сообщений: 965 Offline все ваши эти вот отборные меды ничего не стоят против этого: чего вы смеетесь? Подсне́жник, или Галантус Во время цветения галантусов в марте – апреле часто бывают заморозки и снегопады. однако: Все части растения содержат алкалоид галантамин Галантамин (Galanthaminum) — ингибитор холинэстеразы, лекарственное средство, применяемое при болезни Альцгеймера. 550 руб за 400 грамм - ваще халява для такой панацеи! Сообщение отредактировал Barm - Пятница, 11-Сен-2015, 23:24

igors   Суббота, 12-Сен-2015, 09:54   Сообщение № 373 Игорь Область: Саратовская Район: Энгельс  Сообщений: 1148 Offline Представил: скрипит снег- пчёлы, в мохнатых шубах, обречённо идут собирать нектар с подснежников. Создателю этого мёда и надо, как раз, его есть- по медицинским показателям(маразм). Добавлено (12-Сен-2015, 09:54) --------------------------------------------- Анекдот вспомнил- не по теме, но про память: "у меня всего два недостатка: плохая память и ... что-то ещё..."

Sapolga010   Воскресенье, 04-Окт-2015, 17:42   Сообщение № 374 Владимир Даниленко Область: Пензенская Район: Пенза  Сообщений: 5784 Offline Кристаллизация тёмного мёда, предположительно-условно с молочая, напоминает мармелад... Прикрепления: 9991157.jpg (91.2 Kb)

Andrei   Воскресенье, 04-Окт-2015, 17:42   Сообщение № 375 Андреянов Андрей Викторович Область: Пензенская область Район: Колышлейский район  Сообщений: 1640 Offline Цитата Sapolga010 () В размышлениях и раздумьях... Не забудьте о подогреве мёда. Добавлено (01-Дек-2015, 17:09) --------------------------------------------- Для более качественной откачки. Сообщ. от 1.12.15.

Список форумов

Все, касающееся сайта и форума Пензенское пчеловодство Практическое пчеловодство Продукты пчеловодства Свободное общение Архив

Последние обновленные темы

Про "Мед" (586) 07-Авг-2026 Медоносный конвейер: с весны до осени-2026 (2) 26-Июл-2026 Сегодня на пасеке - год 2026 (19) 22-Июл-2026 Ловушки и рои (441) 27-Июн-2026 С днем рождения! (2871) 06-Июн-2026 Орнитология (82) 09-Май-2026 С праздником! (209) 09-Май-2026 Фенологический дневник-2026 (22) 28-Апр-2026 Тихая охота (340) 27-Апр-2026 Погода и пчелы. Сезон 2026 года (36) 27-Апр-2026

Активные пользователи

1. Рысенков Михаил (Мишель) 12230  2. Владимир Даниленко (Sapolga010) 5784  3. Филатов Михаил Павлович (Kuchkanar) 3182  4. Кузнецов Алексей (сосновец) 2800  5. Чеботарев Максим (Chiba58) 1847  6. Андреянов Андрей Викторович (Andrei) 1640  7. Царёв Александр (tsarev_alexander) 1521  8. Александр Старцев (alex250) 1208  9. Юрий Кабанов (Кабанов_Юрий) 1192  10. Игорь (igors) 1148  11. Сергей Горбалысов (sergeygor) 1054  12. Денис Сотников (Barm) 965  13. Киселёв Дмитрий Петрович (Dima77) 939  14. Сергей Цыганов (Serega) 878  15. Виктор Кубрин (шмель3) 800  16. Галахов Александр Ник. (ilimgorez) 673  17. Евгений Зайцев (zenyabee) 646  18. Анискин Виталий Васильевич (Aniskin) 571  19. Хомич Владимир Васильевич (пчелхом) 474  20. Виктор Дмитриев (medoed) 463