|
Про "Мед"
|
|
| Patrik | Пятница, 20-Июн-2014, 23:16 Сообщение № 331 |
Ермолаев Геннадий Иванович
Область: Саратовская
Район:
Саратов
Сообщений: 41
Offline
| Нет не отстроили все на улице торгуют в палатках
|
|
| |
| Patrik | Среда, 02-Июл-2014, 23:08 Сообщение № 332 |
Ермолаев Геннадий Иванович
Область: Саратовская
Район:
Саратов
Сообщений: 41
Offline
| Когда-то Екатериной II был издан Указ сечь торговцев " за торговлю негустым" медом в ноябре - ПРЕССОВАНИЕ - СТАРИННЫЙ МЕТОД ПОЛУЧЕНИЯ МЁДА - Анализы образцов всех медов показали, что качество прессового мёда значительно выше качества центробежного и даже сотового. Древняя технология наших предков оказалась наилучшей для обеспечения качества и полезных свойств мёда. Солей железа, марганца, йода, а также витамина РР и белка в прессовом меду в 1,8-3,6 раза больше, чем в центробежном и сотовом. Велика разница и по содержанию кальция, калия и ферментов. - " rel="nofollow">http://medok.forum2x2.ru/t264-topic#467
Сообщение отредактировал Patrik - Среда, 02-Июл-2014, 23:12 |
|
| |
| igors | Четверг, 03-Июл-2014, 07:58 Сообщение № 333 |
Игорь
Область: Саратовская
Район:
Энгельс
Сообщений: 1148
Offline
| Цитата Patrik (  ) Солей железа, марганца, йода, а также витамина РР и белка в прессовом меду в 1,8-3,6 раза больше, чем в центробежном и сотовом. Велика разница и по содержанию кальция, калия и ферментов. - " Если под пресс попадут и медово-перговые соты вместе с медовыми- так и будет . А по другому за счёт чего качество мёда улучшится?
А вообще, думаю, это больше рекламная уловка, придуманная "ярмарками башкирского мёда" кочующими по всем городам России. Пчёл держу для удовольствия(редкое хобби окупает затраты, а это ещё и прибыль приносит) и мёда продаю только излишки, оставшиеся после обеспечения родителей, близких -то есть не так много. И то, наслушавшись "ярмарок", даже у меня, уже есть заказы на мёд в сотах- люди хотят его сами выдавливать.
|
|
| |
| Sapolga010 | Четверг, 03-Июл-2014, 20:50 Сообщение № 334 |
Владимир Даниленко
Область: Пензенская
Район:
Пенза
Сообщений: 5786
Offline
| Тёмный, ранний...
|
|
| |
| Мишель | Пятница, 04-Июл-2014, 16:35 Сообщение № 335 |
Рысенков Михаил
Область: Пензенская
Район:
Нижнеломовский
Сообщений: 12233
Offline
| Цитата Sapolga010 (  ) Тёмный, ранний.. Цитата Мишель (  ) Надо бы совместными усилиями выявить эту "темную личность" из местной флоры... Скорее всего кто-то из кленовых "затемнил" мед. При случае можно уточнить. Оставьте граммов 100 для пыльцевого анализа.
|
|
| |
| Andrei | Среда, 09-Июл-2014, 21:28 Сообщение № 336 |
Андреянов Андрей Викторович
Область: Пензенская область
Район:
Колышлейский район
Сообщений: 1640
Offline
| Добрался и я до первого мёда, тёмный и густой, соты рвёт, но полностью не выкачивается.
|
|
| |
| Sapolga010 | Воскресенье, 13-Июл-2014, 08:59 Сообщение № 337 |
Владимир Даниленко
Область: Пензенская
Район:
Пенза
Сообщений: 5786
Offline
| Цитата Sapolga010 (  ) Тёмный, ранний... Мёд посветлел...
|
|
| |
| Andrei | Воскресенье, 13-Июл-2014, 09:56 Сообщение № 338 |
Андреянов Андрей Викторович
Область: Пензенская область
Район:
Колышлейский район
Сообщений: 1640
Offline
| Цитата Sapolga010 (  ) Мёд посветлел.. Вчера качал от работающих семей, то есть от слабеньких и КАРНИКА от Кабановых, так мёд вообще светло зелёный или желтоватый, они май не захватили и цвет мёда другой, даже в одной семье может мёд очень сильно отличатся.
|
|
| |
| zenyabee | Воскресенье, 13-Июл-2014, 11:14 Сообщение № 339 |
Евгений Зайцев
Область: Пензенская
Район:
Каменский
Сообщений: 646
Offline
| То, что несли несколько дней назад, у меня вообще почти прозрачный. С чего несут не пойму. Поля за речкой. Пыльца слабо слабо желтая, беловатая крошечная.
|
|
| |
| Sapolga010 | Понедельник, 21-Июл-2014, 16:02 Сообщение № 340 |
Владимир Даниленко
Область: Пензенская
Район:
Пенза
Сообщений: 5786
Offline
| В основном мёд тёмный, с хорошим ароматом... Немного было светлого, с некоторой мутцой,но неплохой на вкус. Но тёмный - восторг!!! Мнение, конечно, субъективное...
|
|
| |
| Andrei | Понедельник, 21-Июл-2014, 19:50 Сообщение № 341 |
Андреянов Андрей Викторович
Область: Пензенская область
Район:
Колышлейский район
Сообщений: 1640
Offline
| Цитата Sapolga010 (  ) Но тёмный - восторг!! Без сомнения, тёмный рулит!
|
|
| |
| Starry_Sky | Вторник, 22-Июл-2014, 13:52 Сообщение № 342 |
Павлов Артём Михайлович
Область: Пензенская область
Район:
Пенза
Сообщений: 402
Offline
| Цитата Andrei (  ) Цитата Sapolga010 ()Но тёмный - восторг!! Без сомнения, тёмный рулит! да, тёмный мёд - супер, пальчики оближешь! а какой густой мёд в этом году, видно из-за жаркой погоды меньше влажность мёда...
|
|
| |
| сосновец | Вторник, 22-Июл-2014, 16:05 Сообщение № 343 |
Кузнецов Алексей
Область: Пензенская
Район:
Башмаково
Сообщений: 2800
Offline
| Starry_Sky, Цитата Starry_Sky (  ) да, тёмный мёд - супер, пальчики оближешь! а какой густой мёд в этом году, видно из-за жаркой погоды меньше влажность мёда... как урожай этого года большой.как реализация этого года, какая цена сложилась?
|
|
| |
| Starry_Sky | Вторник, 22-Июл-2014, 17:25 Сообщение № 344 |
Павлов Артём Михайлович
Область: Пензенская область
Район:
Пенза
Сообщений: 402
Offline
| Цитата сосновец (  ) как урожай этого года большой.как реализация этого года, какая цена сложилась? Алексей, про урожай пока рано говорить, медосбор в разгаре. Взятка в июне было мало из-за дождей, в том году и в 2012 году был больше в июне медосбор. Семьи в этом году роились, как не когда раньше, процентов 80 отводков карпатки отроились (в прошлые года не роились совсем). Мёд продаю по 1000р за 3л. в Пензе. В Сердобске цена на рынке 700-800 р за 3 л., но чем меньше объём, тем дороже. В Сердобске ситуация интересная на рынке торгуют всего двое, сотовый мёд и мёд в маленькой фасовке продают по хорошей цене, а вот в 3-х литровых банках по 700-800. Ну все же ориентируются на них и спрашивают именно сколько стоит 3л.... Кто-то хочет продать быстрее и снижает цену, они тоже снижают, в итоге в 13 году мёд по 400 р за 3л опускался. Поэтому в Сердобске не выгодно продавать, там пчеловод на пчеловоде ). Мёд первой качки мне очень понравился, обожаю когда черноклён присутствует в мёде, поэтому продавать его дешево не собираюсь, да и покупателям мёд нравится и никто не сказал, что типа дорого и так далее...
А как у Вас с медосбором и продажами?
Сообщение отредактировал Starry_Sky - Вторник, 22-Июл-2014, 17:26 |
|
| |
| riki23 | Среда, 23-Июл-2014, 08:54 Сообщение № 345 |
Кузьмин Виталий Викторович
Область: Пензенская
Район:
Сердобск
Сообщений: 344
Offline
| Цитата Starry_Sky (  ) Поэтому в Сердобске не выгодно продавать, там пчеловод на пчеловоде ). Не только в Сердобске. Вчера ездил в Саратов через М.Сердобу Как только проехал М.Сердобу перед деревней Круглое есть какое то село, вдоль дороги стоят табуретки с картошкой и банками с мёдом. Потом выехал на саратовскую трассу..... и понеслось возле каждой деревни или кабака такие же табуретки с картошкой и мёдом. И так до самого Саратова...
|
|
| |