Гость Вход Регистрация

Главная · Новые сообщения · Правила форума  · Нетикет  · Поиск · RSS 


Модератор форума: Sapolga010  
Форум » Продукты пчеловодства » Мед » Про "Мед"

Про "Мед"
Serega  Пятница, 30-Мар-2012, 12:02   Сообщение № 16
Сергей Цыганов


Область: Пензенский
Район: Пензенская 
Сообщений: 878
Offline
видео снято нормально, немного некорректно задаются вопросы, мёд конечно может быть и закупочным, сейчас время позволяет заниматься бизнесом, но вот за честный бизнес МЫ все должны бороться с недобросовестными перекупщиками. Думаю надо для начала хотя бы прочитать закон о защите прав потребителей, ознакомиться с правилами торговли и на основании этого правильными методами наводить порядок.ИМХО

С наилучшими пожеланиями.
   
DoctorWhy  Среда, 25-Июл-2012, 10:32   Сообщение № 17



Область: 
Район:  
Сообщений:
Я вот тоже за честный бизнес. У меня небольшой магазинчик про продаже мёда и продуктов пчеловодства , и я веду своё дело честно. Мёд покупаю только натуральный, прямо с пасеки, подделки не признаю.
   
Barm  Среда, 25-Июл-2012, 11:56   Сообщение № 18
Денис Сотников


Область: Пензенская
Район: Заречный 
Сообщений: 964
Offline
Quote (DoctorWhy)
Мёд покупаю только натуральный, оптом

можно ли поинтересоваться, почем вы даете денег за 1 кг оптовых поставок меда?
и почем продаете у себя в магазине его?
и самое главное - требуете ли у оптовых поставщиков например результаты пыльцевого анализа меда, чтобы выставлять его как монофлорный? wink
   
Serega  Среда, 25-Июл-2012, 13:27   Сообщение № 19
Сергей Цыганов


Область: Пензенский
Район: Пензенская 
Сообщений: 878
Offline
Quote (DoctorWhy)
Мёд покупаю только натуральный, оптом (http://med-konfitur.ru/) , прямо с пасеки, подделки не признаю.

получается что присутствуете при откачке мёда. Я за! у меня был такой опыт в Алтайском крае. Приезжал покупатель на пасеку и мы при нём откачивали семьи, он забирал мёд и уезжал довольный.


С наилучшими пожеланиями.
   
Kuchkanar  Суббота, 28-Июл-2012, 09:09   Сообщение № 20
Филатов Михаил Павлович


Область: Пензенская
Район: Пенза 
Сообщений: 2993
Offline
DoctorWhy, Ну и как нам с Вами начать плодотворно работать? Назначайте время.

Добавлено (28-Июл-2012, 09:09)
---------------------------------------------

Quote (Kuchkanar)
, он забирал мёд и уезжал довольный

Это когда малые объемы, а если ему тонна нужна или больше, это сколько времени он будет ждать?
   
Serega  Суббота, 28-Июл-2012, 21:16   Сообщение № 21
Сергей Цыганов


Область: Пензенский
Район: Пензенская 
Сообщений: 878
Offline
Quote (Kuchkanar)
а если ему тонна нужна

работали из расчёта 6-8 фляг в день, при двух помошниках, в две 4х рамочные эл.медогонки.
технология такая: один отбирает и возвращает рамки, другой возит в домик для откачки и обратно + успевает распечатывать, третий оператор на две медогонки, фляги подготавливаются с вечера.
Quote (Kuchkanar)
тонна нужна или больше

он больше 300кг за раз не брал, у него машина по грузоподъёмности не позволяла.


С наилучшими пожеланиями.
   
Kuchkanar  Суббота, 28-Июл-2012, 22:18   Сообщение № 22
Филатов Михаил Павлович


Область: Пензенская
Район: Пенза 
Сообщений: 2993
Offline
Quote (Serega)
он больше 300кг за раз не брал

Да я про москвича веду разговор. Где он? Написал и пропал.
   
Sapolga010  Воскресенье, 09-Сен-2012, 07:52   Сообщение № 23
Владимир Даниленко


Область: Пензенская
Район: Пенза 
Сообщений: 4518
Offline
Слева - ранний мёд, ещё жидкий;
в центре - поздний, началась кристаллизация;
справа - а такого было пару фляг всего, уже закристаллизовался....
Прикрепления: 6885440.jpg(212.0 Kb)
   
Chiba58  Пятница, 02-Ноя-2012, 10:18   Сообщение № 24
Чеботарев Максим


Область: Пензенская
Район: Башмаковский 
Сообщений: 1304
Offline
Подскажите, как влияют отрицательные температуры на мед? Может ли он испортится как то при - С*?
   
Starry_Sky  Пятница, 02-Ноя-2012, 15:15   Сообщение № 25
Павлов Артём Михайлович


Область: Пензенская область
Район: Пенза 
Сообщений: 402
Offline
В интернете пишут, что можно до - 20-ть градусов хранить мёд.
вот цитата
"48 часов непрерывного освещения меда солнечным светом полностью разрушают некоторые ферменты, в частности, фермент ингибин. А именно этому ферменту приписывают противомикробные свойства. Поэтому нужно быть особенно осторожным в хранении и подготовке меда к продаже.

Помещение для хранения меда должно быть изолировано от ядовитых, пылящих, имеющих острый специфический запах веществ, так как мед легко воспринимает мучную и цементную пыль, посторонние запахи от сильно пахнущих продуктов, таких как рыба, соленья, сыры, квашеная капуста. Мед легко впитывает запах дыма, бензина, керосина, скипидара, ядохимикатов и т. д. Помещение, где хранится мед, защищают от проникновения в него насекомых.

В домашних условиях мед целесообразно хранить в погребе или холодильнике. Допускается хранение меда при минусовой температуре (до -20 °С). Лечебные свойства меда при этом не утрачиваются".

с сайта http://www.pchelovod.com/page54.html

Добавлено (02-Ноя-2012, 15:15)
---------------------------------------------
а на другом сайте http://beehoney.com.ua/honey_storage.html вот, что пишут
"Мед хранят при температуре от 0 до +10°С. При минусовой температуре в меде разрушаются многие аминокислоты и витамины, а при температуре выше +10°С ухудшаются его качества, теряется запах, может измениться и цвет".
кому верить?

   
Chiba58  Пятница, 02-Ноя-2012, 16:37   Сообщение № 26
Чеботарев Максим


Область: Пензенская
Район: Башмаковский 
Сообщений: 1304
Offline
Starry_Sky, Дааа, без 100 грамм не разбересси. А у меня мед так и не садится!!?
   
Starry_Sky  Пятница, 02-Ноя-2012, 17:33   Сообщение № 27
Павлов Артём Михайлович


Область: Пензенская область
Район: Пенза 
Сообщений: 402
Offline
одна женщина в интернете писала на статью о том, что мёд должен обязательно садиться, что она купила мёд зимой и он был жидким и у ней не садится. Продавец объяснил ей это тем, что это мёд диких пчёл, а такой мёд не садится..)) Может у Вас тоже дикие пчёлы :-)
   
Serega  Пятница, 02-Ноя-2012, 18:15   Сообщение № 28
Сергей Цыганов


Область: Пензенский
Район: Пензенская 
Сообщений: 878
Offline
Quote (Chiba58)
А у меня мед так и не садится!!?

может это как раз тот случай когда пыльцевой анализ мёда был бы к стати


С наилучшими пожеланиями.
   
Мордвин  Пятница, 02-Ноя-2012, 18:50   Сообщение № 29
Белоглазов Владимир Иванович


Область: Мордовия
Район: Ковылкинский район 
Сообщений: 11
Offline
А почему собственно мед обязан садиться? В прошлом году у меня не садился очень долго и в этом пока не сел в основном.
   
Кабанов_Юрий  Пятница, 02-Ноя-2012, 19:04   Сообщение № 30
Юрий Кабанов


Область: Пензенская область
Район: Пенза 
Сообщений: 1131
Offline
Quote (Chiba58)
Подскажите, как влияют отрицательные температуры на мед? Может ли он испортится как то при - С*?

У меня есть книги про мёд из Германии. Немцы "сдвинуты" на экологической чистоте, правильном хранении этого продукта. Так вот, в книге "Всё о мёде", авторы Хельмут Хорн и Корд Люллеманн читаем: "Самым подходящим способом хранения мёда является глубокая заморозка". Крупные пчеловодческие хозяйства в последнее время всё больше и больше переходят мменно на хранение мёда в холодильных камерах."
   
Форум » Продукты пчеловодства » Мед » Про "Мед"
Поиск:


В помощь пользователю

Правила форума

Нетикет

Освоение форума

Новые сообщения

Поиск

Список форумов

Все, касающееся сайта и форума

Пензенское пчеловодство

Практическое пчеловодство

Продукты пчеловодства

Свободное общение

Архив

Последние обновленные темы

Погода и пчёлы. Сезон 2019 (424) 07-Дек-2019

С днем рождения! (2153) 05-Дек-2019

Среда обитания (63) 02-Дек-2019

Сегодня на пасеке - год 2019 (163) 01-Дек-2019

VI-Конференция Естественного Пчеловодства в Москве 23-24/11 (0) 30-Ноя-2019

Фенологический дневник - 2019 (188) 30-Ноя-2019

куплю мерву (13) 29-Ноя-2019

Варроатоз и акарапидоз (389) 18-Ноя-2019

Про "Мед" (455) 13-Ноя-2019

Как получить пергу? (32) 04-Ноя-2019

Активные пользователи

 1.

Рысенков Михаил (Мишель)

8506

 2.

Владимир Даниленко (Sapolga010)

4518

 3.

Филатов Михаил Павлович (Kuchkanar)

2993

 4.

Кузнецов Алексей (сосновец)

2281

 5.

Андреянов Андрей Викторович (Andrei)

1619

 6.

Царёв Александр (tsarev_alexander)

1451

 7.

Чеботарев Максим (Chiba58)

1304

 8.

Александр Старцев (alex250)

1188

 9.

Юрий Кабанов (Кабанов_Юрий)

1131

 10.

Игорь (igors)

1068

 11.

Денис Сотников (Barm)

964

 12.

Киселёв Дмитрий Петрович (Dima77)

883

 13.

Сергей Цыганов (Serega)

878

 14.

Сергей Горбалысов (sergeygor)

835

 15.

Евгений Зайцев (zenyabee)

627

 16.

Виктор Дмитриев (medoed)

457

 17.

Хомич Владимир Васильевич (пчелхом)

436

 18.

Михаил Невитов (Silvester)

433

 19.

Анискин Виталий Васильевич (Aniskin)

404

 20.

Галахов Александр Ник. (ilimgorez)

403




  



Автор сайта Администратор Модератор Пользователь Проверенный Соседи
 
Вверх

© 2009-2019 nashe-pchelovodstvo.ru