Гость Вход Регистрация

Главная · Новые сообщения · Правила форума  · Нетикет  · Поиск · RSS 


Модератор форума: Sapolga010  
Форум » Продукты пчеловодства » Мед » Про "Мед"

Про "Мед"
Maik123  Пятница, 02-Ноя-2012, 19:57   Сообщение № 31
Михаил


Область: Сар. облю
Район: Пеtpovsk 
Сообщений: 202
Offline
т.е хранить мёд в обычном сараи нормально, летом там прохладно ну, а зимой чуть теплее чем на улице?

Полосатый мух-пчёл!
   
сосновец  Пятница, 02-Ноя-2012, 20:31   Сообщение № 32
Кузнецов Алексей


Область: Пензенская
Район: Башмаково 
Сообщений: 2281
Offline
Quote (Maik123)
т.е хранить мёд в обычном сараи нормально,

в сарае громко сказано- неотапливаемом помещение звучит приятнее biggrin
   
zenyabee  Пятница, 02-Ноя-2012, 21:08   Сообщение № 33
Евгений Зайцев


Область: Пензенская
Район: Каменский 
Сообщений: 627
Offline
Если мед хранить в тех условиях, в которых он должен хранится, то рано или поздно сядет. Вспомните, раньше всегда мед хранили в липовых деревянных провощенных ящиках, получался типа кускового.
Сейчас тенденция другая, тара изменилась, изменился "наш образ жизни". Для более товарного вида, для легкости фасовки, мед стали подвергать различным обработкам. Если производить их согласно стандартам, то такой мед будет выдерживать требования. Но выдерживать требования не всегда у всех получается!
Мое мнение, в продукте под названием МЕД, все-таки должно оставаться то первозданное, то природное начало, что сделали пчелы. И если мед проходит дальнейшую "переработку", то и называться он должен соответственно.
   
Chiba58  Пятница, 02-Ноя-2012, 21:09   Сообщение № 34
Чеботарев Максим


Область: Пензенская
Район: Башмаковский 
Сообщений: 1304
Offline
Quote (Кабанов_Юрий)
подходящим способом хранения мёда является глубокая заморозка".

Это до -минус скольки градусов?
   
Мишель  Пятница, 02-Ноя-2012, 21:28   Сообщение № 35
Рысенков Михаил


Область: Пензенская
Район: Нижнеломовский 
Сообщений: 8506
Offline
Quote (Chiba58)
А у меня мед так и не садится!

Chiba58, при комнатной температуре?
Quote (Мордвин)
А почему собственно мед обязан садиться?

Мордвин, так вроде-как свойство его такое - рано или поздно он должен сесть.
Quote (zenyabee)
Если мед хранить в тех условиях, в которых он должен хранится, то рано или поздно сядет
   
Chiba58  Пятница, 02-Ноя-2012, 21:34   Сообщение № 36
Чеботарев Максим


Область: Пензенская
Район: Башмаковский 
Сообщений: 1304
Offline
Quote (Мишель)
Chiba58, при комнатной температуре?

Он у меня в чулане стоит, а там как правило от уличной мало чем отличается, разве что только солнце туда не попадает.
   
Мордвин  Пятница, 02-Ноя-2012, 21:39   Сообщение № 37
Белоглазов Владимир Иванович


Область: Мордовия
Район: Ковылкинский район 
Сообщений: 11
Offline
Quote (Мишель)
Мордвин, так вроде-как свойство его такое - рано или поздно он должен сесть.

У меня скорее поздно Это про тот, что в квартире стоит). Тот, что в неотапливаемом помещении (большая часть) я не видел 3 недели может он и садится. В сотах ведь долго не кристаллизуется и его за это не ругают. Почему при этом удивляются, что качаный не садится?
   
Мишель  Пятница, 02-Ноя-2012, 21:41   Сообщение № 38
Рысенков Михаил


Область: Пензенская
Район: Нижнеломовский 
Сообщений: 8506
Offline
Quote (Chiba58)
Он у меня в чулане стоит

У меня мед одной качки (разнотравье) - в подвале (+8+10) давно закристаллизовался, а в квартире - нет, лишь загустел.
   
Chiba58  Пятница, 02-Ноя-2012, 21:50   Сообщение № 39
Чеботарев Максим


Область: Пензенская
Район: Башмаковский 
Сообщений: 1304
Offline
Quote (Мордвин)
Почему при этом удивляются, что качаный не садится?

Мне один продавец мёда в столице говорил, что раньше на ярмарке если до первого сентября мёд не сел, то с ярмарки с таким мёдом выгоняли.
   
Мордвин  Пятница, 02-Ноя-2012, 21:58   Сообщение № 40
Белоглазов Владимир Иванович


Область: Мордовия
Район: Ковылкинский район 
Сообщений: 11
Offline
Quote (Chiba58)
Мне один продавец мёда в столице говорил, что раньше на ярмарке если до первого сентября мёд не сел, то с ярмарки с таким мёдом выгоняли.

Слышал где то такое - бред. Неужели правда такое было.
   
Мишель  Пятница, 02-Ноя-2012, 21:59   Сообщение № 41
Рысенков Михаил


Область: Пензенская
Район: Нижнеломовский 
Сообщений: 8506
Offline

Quote (Мордвин)
Почему при этом удивляются, что качаный не садится?

Особенно на сей счет много "знатоков" среди покупателей biggrin
Quote (Chiba58)
раньше на ярмарке если до первого сентября мёд не сел, то с ярмарки с таким мёдом выгоняли.

Quote (zenyabee)
Сейчас тенденция другая, тара изменилась, изменился "наш образ жизни".
biggrin
   
Мордвин  Пятница, 02-Ноя-2012, 22:03   Сообщение № 42
Белоглазов Владимир Иванович


Область: Мордовия
Район: Ковылкинский район 
Сообщений: 11
Offline
Quote (Мишель)
Особенно на сей счет много "знатоков" среди покупателей

Ага biggrin . Но есть и те, кто жалуется, что быстро сел. Пчеловоды сами виноваты - рабы поговорить о ложке дегтя в бочке меда конкурента. Вот и плодятся слухи. На днях показывали передачу про мед, там Бутов говорил, что сейчас мед весь должен быть севший, а показывали при этом в качестве примера натурального меда не севший. Парадокс...
   
Мишель  Пятница, 02-Ноя-2012, 22:14   Сообщение № 43
Рысенков Михаил


Область: Пензенская
Район: Нижнеломовский 
Сообщений: 8506
Offline
Quote (Мордвин)
Парадокс...

Не... Это "ход конем"" smile Обострение конкуренции на рынке... Вспомнилось.., немного перефразирую классика..."нет ничего такого, на что не пошел бы капиталист ради увеличения прибыли..."
   
Кабанов_Юрий  Пятница, 02-Ноя-2012, 22:20   Сообщение № 44
Юрий Кабанов


Область: Пензенская область
Район: Пенза 
Сообщений: 1131
Offline
Quote (Chiba58)
Это до -минус скольки градусов?

В этом источнике не указано.
   
sergeygor  Суббота, 03-Ноя-2012, 22:42   Сообщение № 45
Сергей Горбалысов


Область: Пензенская
Район: Кузнецк 
Сообщений: 835
Offline
angry попадалась инф оптимальная температура хранения 0 +10 не меняются свойства годами.Если посуда стекло обязательно без света. angry
   
Форум » Продукты пчеловодства » Мед » Про "Мед"
Поиск:


В помощь пользователю

Правила форума

Нетикет

Освоение форума

Новые сообщения

Поиск

Список форумов

Все, касающееся сайта и форума

Пензенское пчеловодство

Практическое пчеловодство

Продукты пчеловодства

Свободное общение

Архив

Последние обновленные темы

Погода и пчёлы. Сезон 2019 (424) 07-Дек-2019

С днем рождения! (2153) 05-Дек-2019

Среда обитания (63) 02-Дек-2019

Сегодня на пасеке - год 2019 (163) 01-Дек-2019

VI-Конференция Естественного Пчеловодства в Москве 23-24/11 (0) 30-Ноя-2019

Фенологический дневник - 2019 (188) 30-Ноя-2019

куплю мерву (13) 29-Ноя-2019

Варроатоз и акарапидоз (389) 18-Ноя-2019

Про "Мед" (455) 13-Ноя-2019

Как получить пергу? (32) 04-Ноя-2019

Активные пользователи

 1.

Рысенков Михаил (Мишель)

8506

 2.

Владимир Даниленко (Sapolga010)

4518

 3.

Филатов Михаил Павлович (Kuchkanar)

2993

 4.

Кузнецов Алексей (сосновец)

2281

 5.

Андреянов Андрей Викторович (Andrei)

1619

 6.

Царёв Александр (tsarev_alexander)

1451

 7.

Чеботарев Максим (Chiba58)

1304

 8.

Александр Старцев (alex250)

1188

 9.

Юрий Кабанов (Кабанов_Юрий)

1131

 10.

Игорь (igors)

1068

 11.

Денис Сотников (Barm)

964

 12.

Киселёв Дмитрий Петрович (Dima77)

883

 13.

Сергей Цыганов (Serega)

878

 14.

Сергей Горбалысов (sergeygor)

835

 15.

Евгений Зайцев (zenyabee)

627

 16.

Виктор Дмитриев (medoed)

457

 17.

Хомич Владимир Васильевич (пчелхом)

436

 18.

Михаил Невитов (Silvester)

433

 19.

Анискин Виталий Васильевич (Aniskin)

404

 20.

Галахов Александр Ник. (ilimgorez)

403




  



Автор сайта Администратор Модератор Пользователь Проверенный Соседи
 
Вверх

© 2009-2019 nashe-pchelovodstvo.ru