Гость Вход Регистрация

Главная · Новые сообщения · Правила форума  · Нетикет  · Поиск · RSS 


  • Страница 1 из 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Модератор форума: Sapolga010  
Форум » Продукты пчеловодства » Другие продукты пчеловодства » Сбор,хранение и применение пыльцы (Собираем,храним,реализуем)

Сбор,хранение и применение пыльцы
Сергей88  Понедельник, 22-Фев-2010, 21:27   Сообщение № 1
Сергей Паршин


Область: Пензенская
Район: Бессоновский 
Сообщений: 86
Offline
Уважаемые пчеловоды!
Расскажите как и от каких семей Вы собираете пыльцу?
Каким образом обрабатываете перед тем как заложить на хранение?
Как храните? Какие области применения для данного продукта???
Пожалуйста по мимо мнения, на сайте выкладывайте еще и Фото!
   
uslav  Пятница, 29-Окт-2010, 13:30   Сообщение № 2
Nelipa Uslav Gr


Область: Днепопетровская
Район: Днепопетровская 
Сообщений: 13
Offline
http://www.panoramio.com/photo/30104479 донные пыльцеуловители
http://www.panoramio.com/photo/7072994 навесные пыльцеулавители


Сообщение отредактировал uslav - Пятница, 29-Окт-2010, 13:33
   
Chiba58  Пятница, 11-Фев-2011, 00:03   Сообщение № 3
Чеботарев Максим


Область: Пензенская
Район: Башмаковский 
Сообщений: 1760
Offline
http://www.youtube.com/watch?v....#t=241s
   
Chiba58  Суббота, 09-Апр-2011, 02:17   Сообщение № 4
Чеботарев Максим


Область: Пензенская
Район: Башмаковский 
Сообщений: 1760
Offline
СБОР ОБНОЖКИ.
Тело пчелы, как известно, покрыто волосками. При сборе нектара зерна пыльцы легко прилипают к волоскам и телу насекомого. Например, на подсолнечнике можно видеть пчелу, сплошь покрытую ярко-желтой пыльцой. Пчела с помощью специальных щеточек на лапках очищает тело. Собранную пыльцу она смачивает нектаром цветка и собственной слюной и откладывает ее в специальные углубления (корзинки), расположенные на 3-й паре ножек. Вот почему собранная пыльца называется обножкой. Пыльца в обножке приобретает форму комочка и содержит до 5 млн зерен, вес ее около 20 мг. В таком виде пчела доставляет обножку в улей. За один день она может собрать до 200 мг пыльцы. Пчелиная семья за 1 день заготавливает до 1 кг пыльцы, а за весь сезон до 50 кг.
Пыльца необходима пчелиной семье, так как является ценнейшим белковым кормом для личинок пчел и для пчел-кормилиц. Поедая пыльцу, пчела-кормилица глоточными железами вырабатывает маточное молочко, которым кормит молодых личинок и матку. Пыльца необходима пчеле для производства воска. Вот почему наиболее активный сбор пыльцы отмечается весной и в начале лета, когда идет наиболее интенсивное развитие пчелиной семьи, имеется большое количество расплода и большая потребность в воске для строительства сот.
Пчеловоды хорошо отработали технику сбора обножки. Для этого у летка улья устанавливается специальной конструкции пыльцеуловитель, имеющий круглые отверстия диаметром 4,5—5 мм. Набрав нектара и пыльцы, пчела стремится попасть в улей, пролезая через эти отверстия, теряет обножку, которая падает в специальный лоток пыльцеуловителя, расположенный ниже летка. В конце каждого дня пчеловод забирает обножку из лотка. Оставлять ее на ночь не следует, отсырев, она теряет качества. Пыльцеуловитель предпочтительнее ставить утром, когда пчелы наиболее активно приносят пыльцу. Его рекомендуется устанавливать так, чтобы леток не полностью перекрывался им, и часть пчел проходила в улей, минуя пыльцеуловитель, обеспечивая семью пыльцой. Но лучше пыльцеуловители снимать с улья с 11 до 14 часов, на время вылета молодых пчел и трутней.
С одного улья за один день заботливый пчеловод может собрать до 100 г обножки, а за сезон до 2 кг, что соответствует 35—60% от количества пыльцы, приносимой пчелами в улей.
Собранная обножка должна быть незамедлительно высушена. В противном случае она быстро заплесневеет и забродит, так как очень богата углеводами, белками и имеет высокую влажность. Забродившая и покрытая плесенью обножка становится токсичной и для употребления непригодной.
Сушку обножки надо проводить в специальной затемненной, хорошо вентилируемой сушилке при температуре воздуха 20—40°С. Более высокая температура и прямые солнечные лучи снижают качество пыльцы. Толщина слоя обножки при сушке должна быть не более 1 см. Сушка продолжается 2—3 дня при частом помешивании. Критерием готовности обножки для длительного хранения является образование твердых крупинок. Если взять несколько крупинок и с высоты 50—60 см высыпать их на фанеру, то готовая обножка издает звуки, напоминающие падение зерен пшеницы на фанеру. Сырая обножка падает почти беззвучно. После просушки обножку желательно просеять через сито с величиной отверстий 1—2 мм, удаляя примеси.
Для длительного хранения обножки используются простерилизо-ванные стеклянные банки с плотно закрывающейся крышкой.
Сухую обножку можно консервировать сахарной пудрой или медом в соотношении 1:1 и хранить в герметичной посуде в холодильнике.
Невысушенная и незаконсерви-рованная обножка уже через 7 дней теряет более половины ферментов и витаминов.
Важно подчеркнуть, что в процессе приготовления обножки пчела добавляет секрет глоточных желез, содержащий ферменты и биологически активные вещества, что значительно улучшает ее целебные свойства, а главное — пыльца снижает свои аллергизирующие свойства. .
   
zenyabee  Среда, 22-Фев-2012, 16:34   Сообщение № 5
Евгений Зайцев


Область: Пензенская
Район: Каменский 
Сообщений: 643
Offline
А тему то совсем забросили..))
Что никто не может поделиться какими пыльцеуловителями пользуется, как хранит пыльцу?
Я в этом деле новичок. В прошлом году был только один пыльцеуловитель - Курский маленький...и собрал я на нем только два спичечных коробка пыльцы, развалился он у меня..(
В этом году прикупил 10 штук Курских больших. По отзывам намного лучше маленьких. А вообще хотел купить финские, но цена сильно кусается (650 руб/шт) против Курского большого (120 руб/шт).
Хотелось бы услышать отзывы об этом пыльцеуловителе.
Прикрепления: 5785457.jpg(120.8 Kb) · 2726523.jpg(95.8 Kb)
   
Serega  Среда, 22-Фев-2012, 21:18   Сообщение № 6
Сергей Цыганов


Область: Пензенский
Район: Пензенская 
Сообщений: 878
Offline
есть у меня такие пыльцеуловители, так без небольшой доработки я ими не пользуюсь, в силу того что не хотят пчёлы категорически через них в улей заходить, сначала набиваются на прилётке, потом начинают ползать по всему улью в поисках нового входа в своё жилище, весной (если не забуду) постараюсь выложить фото с доработкой.

С наилучшими пожеланиями.
   
zenyabee  Среда, 22-Фев-2012, 23:06   Сообщение № 7
Евгений Зайцев


Область: Пензенская
Район: Каменский 
Сообщений: 643
Offline
Serega, а какие именно доработки будешь делать?
Но пыльцеуловители пластиковые, и доработать их не составит труда..)
Кстати, сегодня звонил знакомому пчеловоду, он пользуется такими, сказал что доволен. Пчелки пролазиют..)
Надо только у него уточнить когда он их ставит, на какой леток, когда открывает. Здесь мне кажется есть свои ньюансы.


Сообщение отредактировал zenyabee - Среда, 22-Фев-2012, 23:09
   
Serega  Среда, 22-Фев-2012, 23:44   Сообщение № 8
Сергей Цыганов


Область: Пензенский
Район: Пензенская 
Сообщений: 878
Offline
я в середине врезаю решетку элеваторную, диаметр отверстия соответствует диаметру отверстия пластикового пыльцеуловителя, и пыльца нормально отбирается и пчёлки не толпятся на прилётной доске

С наилучшими пожеланиями.
   
medoed  Понедельник, 26-Авг-2013, 13:14   Сообщение № 9
Виктор Дмитриев


Область: Пензенская
Район: Мокшанский 
Сообщений: 462
Offline
Цитата (Chiba58)
Для длительного хранения обножки используются простерилизо-ванные стеклянные банки с плотно закрывающейся крышкой.Сухую обножку можно консервировать сахарной пудрой или медом в соотношении 1:1 и хранить в герметичной посуде в холодильнике.
А подскажите срок годности обножки при хранении в надлежащих условиях?
Где то читал что после трех месяцев начинает терять свои свойства...

Добавлено (26-Авг-2013, 13:14)
---------------------------------------------
Сам нашел:http://www.nashe-pchelovodstvo.ru/load....1-0-108Хранить пыльцу надо герметично упакованной (в стеклянныхбанках с закручиваемыми крышками или герметичных пакетах) в сухих местах,
желательно при более низких температурах (+4*С), но можно и при комнатной.
Через год пыльца теряет до 50% полезных веществ, после 2-х лет она уже
-бесполезный продукт.
Однако,  если применить нано технологии в упаковке и хранении (сублимация, вакуумная упаковка, быстрая заморозка и т.д.) можно этот срок увеличить.


Потомственный медоед
   
kikaxa  Среда, 25-Дек-2013, 00:23   Сообщение № 10
сергей сергеев


Область: Донецкая
Район: константиновка 
Сообщений: 9
Offline
Уважаемые пчеловоды!Можно ли употреблять пыльцу которая взялась комками,посторонних ,запахов и следов порчи не имеет,запах приятный,но цвет темный ближе к коричневому?
   
Мишель  Среда, 25-Дек-2013, 07:04   Сообщение № 11
Рысенков Михаил


Область: Пензенская
Район: Нижнеломовский 
Сообщений: 10701
Offline
Цитата kikaxa ()
Можно ли употреблять пыльцу которая взялась комками
kikaxa, я так понял, что пыльца схватила влаги при хранении? Просушите пыльцу и посмотрите, разделятся ли комочки  до сыпучего состояния.
Цитата kikaxa ()
цвет темный ближе к коричневому
Вся пыльца темного цвета?
   
kikaxa  Среда, 25-Дек-2013, 18:26   Сообщение № 12
сергей сергеев


Область: Донецкая
Район: константиновка 
Сообщений: 9
Offline
пыльца не вся темная есть гранулки по цвету и по размеру как обычно,но преобладает коричневый цвет

Добавлено (25-Дек-2013, 18:26)
---------------------------------------------
если пыльца схватила влаги при хранении,можно ли ее употреблять?, читал о том,что это чуть ли не отрава для оранизма

   
kikaxa  Среда, 25-Дек-2013, 18:46   Сообщение № 13
сергей сергеев


Область: Донецкая
Район: константиновка 
Сообщений: 9
Offline
вот такая

Добавлено (25-Дек-2013, 18:46)
---------------------------------------------
попробовал просушить,она не разделась на равномерные кусочки,а в результате надавливания крошится хаотично

Прикрепления: 0709174.jpg(99.4 Kb)
   
сосновец  Среда, 25-Дек-2013, 19:55   Сообщение № 14
Кузнецов Алексей


Область: Пензенская
Район: Башмаково 
Сообщений: 2786
Offline
Цитата kikaxa ()
вот такая
я бы не стал такую употреблять
   
олег1972  Среда, 25-Дек-2013, 20:42   Сообщение № 15
Олег


Область: Саратовская область
Район: Балашов 
Сообщений: 271
Offline
У меня храниться вот так
Прикрепления: 6460726.jpg(208.4 Kb)
   
Форум » Продукты пчеловодства » Другие продукты пчеловодства » Сбор,хранение и применение пыльцы (Собираем,храним,реализуем)
  • Страница 1 из 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Поиск:


В помощь пользователю

Правила форума

Нетикет

Освоение форума

Новые сообщения

Поиск

Список форумов

Все, касающееся сайта и форума

Пензенское пчеловодство

Практическое пчеловодство

Продукты пчеловодства

Свободное общение

Архив

Последние обновленные темы

Фенологический дневник - 2022 (202) 04-Июл-2022

Кто управляет семьей пчел (4) 04-Июл-2022

Показания контрольного улья-2022 (114) 04-Июл-2022

Погода и пчелы. Сезон-2022 (298) 04-Июл-2022

Ловушки и рои (422) 04-Июл-2022

Сегодня на пасеке - год 2022 (144) 04-Июл-2022

Медоносный конвейер:с весны до осени-2022 (102) 01-Июл-2022

Мое матководство (587) 01-Июл-2022

Отравления пчел (194) 01-Июл-2022

Крестоцветные как медоносы (33) 30-Июн-2022

Активные пользователи

 1.

Рысенков Михаил (Мишель)

10701

 2.

Владимир Даниленко (Sapolga010)

5160

 3.

Филатов Михаил Павлович (Kuchkanar)

3180

 4.

Кузнецов Алексей (сосновец)

2786

 5.

Чеботарев Максим (Chiba58)

1760

 6.

Андреянов Андрей Викторович (Andrei)

1640

 7.

Царёв Александр (tsarev_alexander)

1507

 8.

Александр Старцев (alex250)

1205

 9.

Юрий Кабанов (Кабанов_Юрий)

1182

 10.

Игорь (igors)

1148

 11.

Сергей Горбалысов (sergeygor)

1003

 12.

Денис Сотников (Barm)

965

 13.

Киселёв Дмитрий Петрович (Dima77)

925

 14.

Сергей Цыганов (Serega)

878

 15.

Евгений Зайцев (zenyabee)

643

 16.

Галахов Александр Ник. (ilimgorez)

562

 17.

Виктор Кубрин (шмель3)

536

 18.

Анискин Виталий Васильевич (Aniskin)

529

 19.

Хомич Владимир Васильевич (пчелхом)

464

 20.

Виктор Дмитриев (medoed)

462




  



Автор сайта Администратор Модератор Пользователь Проверенный Соседи
 
Вверх

© 2009-2022 nashe-pchelovodstvo.ru